一、為符應社會需求及厚植學生未來競爭力，開南高中全面朝「升學菁英」及「技能菁英」培養，目前設「餐飲管理科(廚藝大師菁英班)、廣告設計科(數位多媒體菁英班)、機電科(智能製造菁英班)、汽車科(智能汽車菁英班)、電機科(自動控制菁英班)、資訊科(人工智慧菁英班)、照顧服務科(長照醫事菁英班)、綜合高中(數理人文與國際菁英班)」等科，提供家長及學生選擇。
二、開南高中於113年3月23日、4月27日、5月25日、6月8日（星期六）上午09：00～11：30辦理「菁英班新生家長說明會」及5月20日(星期一)、6月7日（星期五）晚上18:30 辦理「基北區高中職志願選填vs落點分析」線上直播講座，報名網址如下：
(一)開南中學官網首頁：www.knvs.tp.edu.tw
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(三)電話洽詢：2321-2666分機206~208