一、為使學生能夠更了解翻糖蛋糕，實踐新課綱多元發展，促進學生烘焙技藝交流，臺北城市科技大學特舉辦實作課程。
二、授課教師：莊淑媚
三、研習日期：113年05月11日(六) 08：30~16：00(結束時間以現場為主)。*結束後會有八小時的研習時數證明
四、研習地點：城市科技大學-飲和樓2樓_203巧克力教室。
五、活動材料費：$300/人-活動當天現場繳交。
六、報名網址：https://forms.gle/t8EFNKGgNMHiQxGc7
七、報名資格：對翻糖蛋糕有興趣的學生。
八、報名截止：即日起報名至05月03日或是額滿為止。